Vakantie Recept

Azië & Oceanië

Vakantie

Java – Indonesië

Recept

Vleermuis

Tags:


3 Java hoogtepunten

  • Op midden Java, in de hoofstad Jogjakarta, ligt het Kraton het paleis van de sultan.
  • Een stuk noordelijk ligt de Borobudur. Een van de culturele hoogtepunten. Dit Boeddhistische tempelcomplex (UNESCO ) is geweldig om te zien en moet je zeker bezoeken als je op Java bent.
  • De Bromo vulkaan is een must see en klassieker op reizen door Java. Check hier meer praktische info.

Foto: Hoezoindo.nl

Probeer eens wat anders

De reis naar Java en Bali was behalve cultureel interessant ook bijzonder omdat ik in Jogjakarta in de Malioboro straat (bekende winkelstraat) vleermuis heb gegeten. Eerst durfde ik het niet aan, maar het is daar heel normaal om te doen dus waarom niet? Het vlees was knapperig, vooral de vleugels, en het smaakt een beetje naar rundvlees. Al met al is het eigenlijk best wel lekker. Het idee dat je vleermuis eet is raar, maar wat smaak betreft valt het dus enorm mee.

Verder kun je overal in Indonesië overheerlijk eten. Vooral op de lokale markten heb ik van alles geprobeerd. Het eten is voor mij een van de hoogtepunten van het land! Ander hoogtepunt was de dag voor het Balinese nieuwjaar (Nyepi day). Eén groot feest. Nyepi day zelf is muisstil. Bizar, maar leuk om een keer mee te maken.

Links

Wist je dat..

  • Eén op de 5 zoogdiersoorten een vleermuis is
  • Indonesië maarliefst 17.508 eilanden heeft
  • ’s Werelds duurste koffiebonen uit Indonesië komen
  • Deze koffiebonen eerst het darmkanaal van de Civetkat zijn gepasseerd
  • Dit kopje koffie ‘Kopi luwak’ al snel €10 kost

..