Europa
Vakantie
Stedentrip GentRecept
Waterzooi en een Dulle GrietTags: bier culinair gent stedentrip waterzooi
Stedentrip Gent
Ook al een stedentrip naar Gent gemaakt? Op mijn eerste bezoek was ik stomverbaasd hoe mooi en relaxed Gent eigenlijk is. Voor mij is het nu zelfs een van de mooiste steden in Europa! En culinair genieten, daar kom je in Gent niet onderuit.
Je loopt over de prachtige rivier een hoek om en staat er opeens een geweldige kathedraal voor je neus, dan weer een authentiek oud pand en dan loop je een klein kroegje in dat gehuld is in Bourgondische sferen. Dat soort taferelen zijn typisch voor Gent. Tip dus: pak een treintje naar Gent en blijf daar een weekendje.
Wist je dat…
- De Gentse Tripel hét bier van de stad is
- België wel 1000 verschillende biersoorten heeft
- Gent in 1913 de wereldtentoonstelling gehost heeft
- Gent UNESCO Creative City of Music is
- Een groot deel van het centrum autovrij is
Het culinaire aanbod in Gent is ongeëvenaard. Naast de verschillende soorten bier is het lokale gerecht Waterzooi waar ik het meest van heb genoten. Waterzooi is typisch Gents en bestaat uit een mix van kip (of vis), groenten, room, aardappelen en brood. Samen met een speciaal biertje voel je je op en top Bourgondisch. Heerlijk!
Voor speciale biertjes kun je overal terecht, maar herberg de Dulle Griet is een echte aanrader! We zijn ook nog naar een ouderwetse snoepwinkel geweest, Confiserie Temmerman, waar ze Neuzekes verkopen. Kijk hier voor meer handige info.
Links
